Resep Klepon Kentang

Resep cara menciptakan Kue Klepon Kentang - Klepon yaitu jenis camilan bagus berair yang merupakan jajanan orisinil Indonesia. Untuk memakannya kita harus berhati-hati alasannya yaitu di dalamnya berisi gula merah cair yang akan muncrat dan sanggup mengotori pakaian kita apabila kita tidak berhati-hati pada ketika menggigitnya. Kue Klepon yang kita kenal selama ini biasanya terbuat dari tepung ketan namun di artikel kali ini akan dibahas resep cara menciptakan camilan bagus klepon kentang. 
Cara membuatnya tidak jauh berbeda dengan camilan bagus klepon biasa, hanya ditambahkan dengan kentang yang niscaya akan menghadirkan kenikmatan rasa yang berbeda dari camilan bagus klepon yang selama ini kita kenal. 

Bahan-bahan yang diharapkan untuk menciptakan Kue Klepon Kentang: 

• 250 gram kentang. Dikukus kemudian haluskan.
• 100 gram tepung kanji.
• 100 gram gula merah, dipotong halus.
• 2 sendok makan air kapur.
• 6 sendok makan daun suji. 
• Kelapa parut secukupnya.
• Garam secukupnya 

Resep Cara menciptakan Kue Klepon Kentang: 

1. Dalam keadaan panas kentang dihaluskan dan dicampur dengan tepung kanji, garam, air kapur dan air daun suji. Remas-remas hingga rata.
2. Bentuk campuran menjadi bola-bola kemudian isi gula merah secukupnya. Besar kecilnya bola campuran sesuai selera namun disarankan biar tidak terlalu besar.
3. Siapkan air dalam panci secukupnya dan beri sedikit garam. 
4. Masukkan bola-bola klepon tadi ke dalam panci. Tunggu hingga semua bola klepon terapung alasannya yaitu itu berarti bola-bola tadi sudah matang. Tiriskan dan biarkan hingga dingin. 
5. Kemudian guling-gulingkan ke dalam parutan kelapa. Kue Klepon Kentang siap disantap. 

Demikian resep cara menciptakan camilan bagus klepon kentang, gampang bukan? Selamat mencoba