Resep Masakan Ringan Elok Cucur Betawi | Resep Masakan Ringan Elok Tradisional Khas

Resep Kue Cucur Betawi | Resep Kue Tradisional Khas | Kue cucur merupakan salah satu makanan ringan bagus tradisional yang kini keberadaannya mulai langka dan sulit ditemukan. Kue ini mempunyai tekstur kenyal dengan rasa bagus yang gurih sehingga tak heran bila banyak orang yang menggemari masakan ini.

Sebenarnya membuat makanan ringan bagus cucur memang tergolong gampang-gampang susah, alasannya ialah dosis materi harus sempurna supaya campuran makanan ringan bagus tidak terlalu kental atau cair. Jika terlalu kental, maka tekstur makanan ringan bagus akan menjadi keras dan bantat, begitu juga sebaliknya, bila campuran terlalu cair makanan ringan bagus akan sulit dibuat dan disulit pula untuk digoreng. Selain itu, supaya makanan ringan bagus cucur sanggup berserat pun harus diperlukan trik khusus dalam memukul adonan.

Walaupun kelihatan sedikit susah, tapi semoga hal tersebut tidak menyurutkan niat anda untuk menciptakan Kue Cucur Khas Betawi ini ya :), alasannya ialah pada postingan kali ini blog akan membahas wacana "Resep dan Cara menciptakan Kue Cucur Khas Betawi". Penasaran? Yuk kita intip pembahsannya berikut ini:

Bahan-Bahan menciptakan Kue Cucur:

1. 300 g tepung beras
2. 30 gram tepung terigu
3. 100 g gula pasir
4. 150 g gula merah, disisir halus
5. 450 ml air
6. Minyak untuk menggoreng (secukupnya)

Cara Membuat:

1. Pertama, didihkan air bersama gula merah, dan gula pasir kemudian saring.
2. Tuangkan air gula diatas bertahap ke dalam tepung beras dan tepung terigu yang sudah diayak, uleni selama lebih kurang 15 menit.
3. Selanjutnya kocok-kocok campuran dengan sendok sayur selama 20 menit, kemudian diamkan selama lebih kurang 2 jam.
4. Catatan: Untuk hasil makanan ringan bagus maksimal, pastikan dikala anda mengadoni campuran (uleni), campuran benar-benar telah kalis dan rata.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan kecil kemudian tuang satu sendok sayur adonan.
6. Siram-siram kemudian tusuk tengahnya dengan tusuk sate hingga kering.
7. Jika sudah dianggap cukup, silahkan angkat dan sajikan.

Bagaimana teman pecinta resep kue?, ternyata cukup simpel bukan cara menciptakan makanan ringan bagus cucur khas betawi ini?, emm postingan ini membantu dan bermanfaat. Oh ya, untuk aneka informasi resep makanan ringan bagus khas tempat lainnya silahkan baca di "Aneka Resep makanan ringan bagus Tradisional Praktis". Sekian Terimakasih.

Baca Juga: