Resep Cara Menciptakan Cake Apel

Resep Cara Membuat Cake Apel - Apel yaitu jenis buah yang memiliki warna kulit bermacam-macam, ada yang merah, hijau atau kuning. Apel pertama kali ditanam orang di Asia Tengah namun sekarang banyak dijumpai di tempat yang bersuhu dingin, menyerupai di Malang, sehingga banyak dikenal orang dengan nama Apel Malang.
Biasanya orang mengonsumsi apel dengan pribadi dimakan, dapat dengan kulitnya atau dikupas dulu. Tapi kadang apel juga diolah menjadi saus apel atau sari buah apel. Untuk variasi kuliner lain, apel dapat juga dibentuk cake apel. Untuk menciptakan resep cake apel tidaklah sulit dan tidak memerlukan waktu lama, berikut bahan-bahan yang diperlukan dan cara menciptakan cake apel.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1 buah apel malang (dikupas kulitnya kemudian diiris tipis. rendam dalam air garam yang sudah diberi air perasan jeruk lemon)
180 gr tepung terigu
8 btr kuning telur
4 btr putih telur (dikocok hingga kaku)
200 gr mentega
200 gr gula pasir
1 sdt baking powder
2 buah jeruk lemon (kulitnya diparut)

Cara menciptakan Cake Apel:

1. Kocok mentega dengan gula pasir hingga lembut, masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga mengembang.
2. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak dengan baking powder kemudian aduk rata.
3. Masukkan parutan kulit jeruk. Aduk rata.
4. Masukkan putih telur yang sudah dikocok kaku bertahap sambil terus diaduk rata.
5. Taruh gabungan di cetakan bulat. Olesi loyang dengan mentega dan taburi terigu. Tuang gabungan ke dalamnya kemudian susun apel di atasnya.
6. Masukkan ke dalam panggangan hingga matang.

Demikian resep cara menciptakan Cake Apel, gampang bukan? Selamat mencoba