Brownies Kukus Bahan yang diharapkan untuk menciptakan kue brownies kukus : 170 gr dark cooking chocolate 75 gr margarin 2 butir telur 75 gram gula pasir 75 gram tepung terigu Kacang Walnut ½ Sendok teh baking powder
Brownies Kukus Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin. Kocok telur dan gula hingga larut. Masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak dan diaduk rata. Tambahkan cokelat cair dan margarin sambil diaduk rata. Tuang dalam loyang kue brownies yang dioles margarin dan dialasi kertas. Sisihkan. Panaskan kukusan dahulu sesudah mendidih kemudian gres masukkan loyang kue brownies, sebelum ditutup, taruh kacang walnut yg sudah diiris tipis dan dioseng dengan Teflon (api kecil) semoga tampak kecoklatan. Kukus 30 menit dengan api kecil. Angkat keluarkan dari loyang, kemudian belah dengan pisau yg tajam, supaya jangan hancur, angkat bab atasnya, kemudian isi tengahnya dengan coklat meises atau dark cooking coklat yg sudah diparut (sedikit saja dan merata) kemudian satukan kembali dengan kepingan atas camilan cantik brownies kukus. Tunggu cuek dan siap dihidangkan. Demikian cara menciptakan camilan cantik brownies kukus, selamat mencoba.
Kering Putri Salju Bahan yang di butuhkan untuk Membuat Kue Kering Putri Salju : 175 gram margarine. 3 kuning telur. 100 gram keju edam parut. 1/4 sendok teh garam. 175 gram tepung terigu, ayak. 30 gram tepung maizena. 350 gram gula bubuk.
Kering Putri Salju Siapkan loyang yang pipih, oleskan dengan margarine, sisihkan. Kocok margarine sampai mengembang, masukkan telur dan kocok terus sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata sampai menjadi campuran yang sanggup dibentuk. Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola, taruh di atas loyang, beri jarak. Panggang dalam panggangan dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit sampai matang. Dinginkan, taburi dan lumuri masakan ringan cantik kering putri salju dengan gula bubuk, sampai seluruh bab masakan ringan cantik tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara. Demikian cara menciptakan masakan ringan cantik kering putri salju, selamat mencoba.
Kering Kacang Resep Kue Kacang Bahan-bahan yang diharapkan untuk menciptakan makanan ringan anggun kering kacang : 1 kg tepung terigu (kunci biru atau roda biru) 500 gr gula halus (tambahkan berdasarkan selera) 500 gr kacang tanah sangrai tumbuk 500 gr minyak goreng 1 sdt vanili bubuk kuning telur untuk olesan Kering Kacang ayak gula halus dan terigu, masukkan vanili, kacang tumbuk, minyak goreng, aduk rata. gilas gabungan setebal kira-kira 5 mm (bisa lebih tetapi jangan terlalu tipis), cetak sesuai selera, dapat berupa bulan sabit, bintang, hati atau yang lain. taruh diloyang yang diolesi mentega, olesi bab atas dengan kuning telur. panggang hingga matang 150 derajat celcius selama kira-kira 15-20 menit. Ketika masih panas, kue kering kacang terasa agak lembek namun sesudah hambar tidak lembek lagi. Jika ingin mencoba, buatlah setengah resep terlebih dahulu. Demikian cara menciptakan makanan ringan anggun kering kacang, selamat mencoba.
Kering Coklat Bahan-bahan yang diharapkan untuk membuat makanan ringan bagus kering coklat : 150 gr butter/mentega 75 gr tepung gula 1 sdt vanili bubuk 1 butir kuning telur 15 gr coklat bubuk 50 gr capuccino 100 gr dark coklat, lelehkan. 25 gr maizena 200 gr tepung terigu protein sedang atau rendah
Toping kue kering coklat : ½ butir putih telur ukuran kecil 125 gr tepung gula 1 sdm air jeruk nipis 25 gr capuccino 15 gr coklat debu dan ½ sdt pasta coklat
Cara menciptakan makanan ringan bagus kering coklat : Kocok margarine, butter, tepung gula dan vanili hingga semua materi tercampur rata. Masukkan telur, aduk rata. Masukkan secara bertahap adonan tepung terigu, susu, coklat debu dan maizena ke dalam adonan, aduk dengan memakai sendok kayu, lakukan hingga tepung habis. Masukkan dark coklat yg telah dilelehkan , aduk rata Giling adonan setebal ½ cm, potong kotak kecil. Panggang dengan suhu 160 derajat hingga makanan ringan bagus matang, dinginkan.
Cara menciptakan toping makanan ringan bagus kering coklat Campur putih telur dan gula halus bertahap hingga rata. Masukkan air jeruk nipis, aduk rata. Bagi adonan menjadi dua, satu bab campur dgn capuccino instan, satu bab campur dengan coklat debu dan pasta coklat.
Penyelesaian Masukkan materi toping ke dalam plastik segitiga, potong kecil ujungnya. Hias dengan toping putih dibagian pinggir mengikuti bentuk kue, penuhi bab yg kosong dengan toping coklat. Panggang kembali 5 menit dengan suhu rendah. Dinginkan. Demikian cara menciptakan makanan ringan bagus kering coklat, selamat mencoba.
Kering Kastengel Bahan untuk menciptakan kue kering kastengel : Margarine forvita 185 gram. Roombutter 15 gram. Tepung terigu protein rendah 250 – 300 gram, ayak. Kuning telur 3 butir. Keju renta (edam) 150 gram, parut. Keju cheddar 75 gram, parut. Kuning telur 2 butir, kocok, untuk olesan.
Cara Membuat Kue Kering Kastengel 1. Kocok margarine forvita dan roombutter hingga lembut. 2. Masukkan kuning telur satu demi satu sembari dikocok hingga rata. 3. Tambahkan terigu bertahap sembari diaduk dengan sendok kayu hingga rata. 4. Masukkan keju tua, aduk kembali hingga rata. 5. Masukkan campuran kedalam plastic segitiga, potong ujungnya dengan diameter 1 cm. 6. Semprotkan campuran memanjang, potonglah campuran dengan panjang 3 cm, rapikan. Taruh campuran di atas loyang yang telah diolesi margarine forvita. Oles permukaan campuran dengan kuning telur dan taburi keju cheddar. 7. Panggang campuran dalam panggangan bersuhu 160°C selama ±20 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin. 8. Sajikan. Demikian cara menciptakan makanan ringan bagus kering kastengel, selamat mencoba.
Kering Nastar Resep Kue Nastar Bahan yang diharapkan untuk menciptakan Kue Kering Nastar : 400 gr mentega tawar atau margarine (bisa juga mencampurkan 70% margarine dan 30% mentega) 5 btr kuning telur 100 gr gula halus 2 sdm susu bubuk 500 gr terigu protein rendah 2 sdm maizena 2 butir kuning telur untuk olesan Bahan Selai Nanas Kue Nastar : 1 buah nanas, kupas, bersihkan dan parut 150gr gula pasir 10 cm kayu manis 5 buah bunga cengkeh
Kering Nastar
Selai Nanas : Masukkan nanas parut ke dalam wajan bersama seluruh materi selai. Masak dengan api kecil. Aduk dengan spatula kayu hingga tidak berair. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin, ambil sedikit campuran dan bulatkan seukuran kelereng.
Nastar : Kocok gula halus dan margarine dengan kecepatan rendah hingga rata Masukkan kuning telur, terigu, dan maizena. Kocok lagi hingga rata. Segera matikan mixer bila campuran mulai berbulir. Diamkan campuran sebentar. Panaskan panggangan di suhu 180 Mulai mencetak nastar dengan cara ambil sedikit campuran nastar, pipihkan, masukkan selai nanas, kemudian tutup hingga selai nanas tidak terlihat. Atur di loyang dengan jarak 1 cm tiap nastar. Panggang selama 20 menit, keluarkan dari dalam oven Oles dengan materi olesan, kemudian panggang lagi selama 10 menit. Keluarkan dari panggangan dan dinginkan.
Tips Tambahan Kue Nastar : Untuk membuat masakan ringan manis nastar, kau sanggup membeli selai nanas siap pakai di Toko Bahan Kue. Namun yang perlu di ingat, selai nanas yang dipakai untuk menciptakan nastar dan untuk dioles ke roti itu berbeda.Selai untuk nastar lebih kesat dan padat. Bila selai siap pakai yang kita beli ternyata masih terlalu lembek, kita sanggup mengolah ulang dengan cara memasukkan selai tersebut ke dalam wajan dan kita masak hingga airnya habis. Jangan pernah memakai 100% mentega untuk menciptakan campuran kue nastar sebab sanggup dipastikan hasil nastar buatan kita akan sangat rapuh. Kadang ukuran nastar yang kita buat tidak sama, dan untuk mengatasinya, kita sanggup memakai cara menggilas campuran nastar dengan memakai rolling pin dengan batasan tinggi memakai penggaris atau majalah yang kita letakkan di sisi kanan dan kiri adonan. Kemudian kita cetak campuran yang telah digilas tersebut memakai cookie cutter bundar yang ukurannya sesuai dengan selera kita. Cara ini selain menciptakan hasil kue nastar kita seragam juga mempermudah dan mempercepat pekerjaan kita dalam menciptakan masakan ringan manis nastar. Kenapa kita memoles permukaan nastar sehabis nastar kita oven-kan selama 20 menit? Tujuannya ialah untuk menghindari permukaan nastar yang gosong dan pecah. Untuk hasil polesan yang mengkilap dan cantik, kita sanggup menambahkan 2 sdm madu ke dalam campuran olesan masakan ringan manis nastar. Bila perlu, berikan polesan sebanyak 2x sehingga hasil polesannya lebih cantik. Jangan kocok campuran dengan mixer terlalu lama, sebab akan menjadikan nastar yang kita buat menjadi keras. Sebenarnya sanggup saja menciptakan masakan ringan manis kering tanpa mixer. Cukup memakai spatula kayu, pisau pastry, maupun ballon whisk. Tunggu masakan ringan manis nastar hingga kering benar sebelum dimasukkan ke dalam toples atau kemasan untuk menghindari masakan ringan manis nastar melempem. Karena isian nastar berupa selai, menciptakan nastar menjadi cepat berjamur. Oleh sebab itu, pastikan selai yang dipakai benar-benar kering dan tidak mengandung air. Selain itu, buatlah nastar maksimal 2 bln sebelum dikonsumsi. Demikian cara menciptakan masakan ringan manis kering nastar, agar mempunyai kegunaan dan selamat mencoba.
