Selasa, 26 Juni 2012

Brownies Kukus

Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin Brownies Kukus Brownies Kukus 
Bahan yang diharapkan untuk menciptakan kue brownies kukus :
170 gr dark cooking chocolate
75 gr margarin
2 butir telur
75 gram gula pasir
75 gram tepung terigu
Kacang Walnut
½ Sendok teh baking powder

Brownies Kukus
Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin.
Kocok telur dan gula hingga larut.
Masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak dan diaduk rata.
Tambahkan cokelat cair dan margarin sambil diaduk rata.
Tuang dalam loyang kue brownies yang dioles margarin dan dialasi kertas. Sisihkan.
Panaskan kukusan dahulu sesudah mendidih kemudian gres masukkan loyang kue brownies, sebelum ditutup, taruh kacang walnut yg sudah diiris tipis dan dioseng dengan Teflon (api kecil) semoga tampak kecoklatan.
Kukus 30 menit dengan api kecil.
Angkat keluarkan dari loyang, kemudian belah dengan pisau yg tajam, supaya jangan hancur, angkat bab atasnya, kemudian isi tengahnya dengan coklat meises atau dark cooking coklat yg sudah diparut (sedikit saja dan merata) kemudian satukan kembali dengan kepingan atas camilan cantik brownies kukus.
Tunggu cuek dan siap dihidangkan.
Demikian cara menciptakan camilan cantik brownies kukus, selamat mencoba.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar