Lapis Legit

Lapis Legit
Kue lapis legit yakni makanan ringan elok yang membutuhkan ketelitian dalam proses pembuatannya, alasannya yakni kue lapis legit ini terdiri dari 3 lapis dan dalam pembuatan disetiap lapisan kuenya memakai cara memasak yang berbeda. Tujuannya semoga permukaan makanan ringan elok mengering dan tidak gosong. Oleh karenanya, tidak heran jikalau kue lapis legit ini termasuk makanan ringan elok dengan kisaran harga yang cukup mahal. 

Berikut yakni bahan-bahan yang diharapkan untuk menciptakan makanan ringan elok lapis legit:
570cc atau 30 butir kuning telur
525-600 gram Orchid butter dikocok
100 gram tepung terigu
300 gram gula pasir
3 sdm susu manis
1 sdm bumbu makanan ringan elok lapis (dapat dibeli di toko-toko materi makanan ringan elok ataupun di supermarket)
½ sdt vanila

Cara menciptakan makanan ringan elok lapis legit
Kuning telur, gula dan vanila dikocok hingga naik.
Masukkan bumbu makanan ringan elok lapis dan terigu, terakhir masukkan mentega kocok.
Siapkan oven dengan api atas, 200°C.
Gunakan loyang berukuran 20x20x8 cm.  Dasar loyang diberi mentega dan kertas roti kemudian dipoles lagi.
Masukkan 3-4 sdm adonan, panggang selama 5 menit. Setelah kuning, poles loyang dengan mentega kocok, kemudian ditekan-tekan lapis yang sudah matang, masukkan 3-4 sdm adonan, panggang lagi. Ulangi terus hingga campuran habis.
Sesudah campuran habis, sediakan kertas roti untuk bantalan makanan ringan elok yang sudah matang. 
Loyang yang berisi makanan ringan elok dibalik di atas bantalan kertas roti. 
Potong-potong, dan kue lapis legit siap dihidangkan.
Demikian cara menciptakan makanan ringan elok lapis legit, selamat mencoba.

Image source: google.com