Lapis Surabaya
Bahan yang diperlukan untuk membuat makanan ringan elok lapis surabaya :
30 butir kuning telur
250 gram gula halus
3 sendok makan susu bubuk
50 gram tepung terigu protein sedang, diayak
350 gram mentega
150 gram margarine
Cara menciptakan makanan ringan elok lapis surabaya
1. Campurkan mentega, margarin dan gula halus. Kocok sampai lembut.2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok gabungan sampai putih dan mengembang.
3. Masukkan susu abu dan terigu bertahap sambil terus dikocok rata.
4. Tuangkan satu sendok sayur gabungan dalam loyang yang telah dilapisi kertas roti dan diolesi margarine. Panggang dalam panggangan dengan api atas selama 5 menit.
5. Keluarkan loyang dari oven, tekan-tekan makanan ringan elok memakai alat khusus sampai permukaan makanan ringan elok rata.
6. Tuangkan lagi 1 sendok sayur gabungan di atas lapisan pertama. Panggang kembali selama 5 menit dengan api atas. Lakukan proses yang sama sampai gabungan habis.
7. Jika gabungan telah habis dan proses pelapisan selesai, panggang makanan ringan elok dalam panggangan dengan api atas dan api bawah sampai matang. Angkat, sajikan.
Bahan yang diperlukan untuk membuat makanan ringan elok lapis surabaya :
30 butir kuning telur
250 gram gula halus
3 sendok makan susu bubuk
50 gram tepung terigu protein sedang, diayak
350 gram mentega
150 gram margarine
Cara menciptakan makanan ringan elok lapis surabaya
1. Campurkan mentega, margarin dan gula halus. Kocok sampai lembut.2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok gabungan sampai putih dan mengembang.
3. Masukkan susu abu dan terigu bertahap sambil terus dikocok rata.
4. Tuangkan satu sendok sayur gabungan dalam loyang yang telah dilapisi kertas roti dan diolesi margarine. Panggang dalam panggangan dengan api atas selama 5 menit.
5. Keluarkan loyang dari oven, tekan-tekan makanan ringan elok memakai alat khusus sampai permukaan makanan ringan elok rata.
6. Tuangkan lagi 1 sendok sayur gabungan di atas lapisan pertama. Panggang kembali selama 5 menit dengan api atas. Lakukan proses yang sama sampai gabungan habis.
7. Jika gabungan telah habis dan proses pelapisan selesai, panggang makanan ringan elok dalam panggangan dengan api atas dan api bawah sampai matang. Angkat, sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar