Resep Kue Lapis Rainbow | Resep Kue dari Tepung Beras | Setelah beberapa waktu yang kemudian memposting resep camilan anggun berbahan singkong dengan judul "Resep Cake Singkong Panggang", kali ini Blog Aneka Resep kue akan kembali menambah koleksi resep lainnya dengan tema sama (berbahan tepung beras) dengan judul "Resep Kue Lapis Rainbow".
Berbicara wacana camilan anggun lapis tentunya sudah tidak asinglagi bagi anda 'kan?, ya, camilan anggun yang termasuk kedalam varian camilan anggun lembap ini mempunyai cita rasa legit anggun yang sangat nikmat. Selain itu, warna "Pelangi" nya yang indah dan menarik hati menciptakan camilan anggun ini menjadi masakan incaran bagi semua orang, baik bawah umur maupun oang dewasa.
Nah bagi anda yang ingin tau dan ingin menciptakan sendiri camilan anggun lapis rainboe berbahan tepung beras ini dirumah silahkan simak baik-baik pembahasannya berikut.
Resep Kue Lapis, Cara menciptakan Kue Lapis berbahan tepung beras
Bahan-bahan
- 300 gram Tepung Beras putih
- 310 gram Gula Pasir putih (gula pasir).
- 100 gram Tepung Sagu
- Garam (secukupnya).
- 3 lembar Daun pandan.
- 1.5 liter Santan kental.
- Pewarna makanan, (seperti merah kuning hijau dst).
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Kukus
- Pertama Masukkan santan, daun pandan dan garam kedalam wadah (panci), kemudian panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk (agar santan tidak pecah).
- Siapkan wadah lainnya, kemudian campurkan tepung beras, garam, tepung sagu dan gula pasir, campur semua materi tersebut hingga benar benar tercampur dengan sempurna.
- Selanjutnya, masukkan santan yang sudah matang (point 1) ke dalam wadah ke dua (campuran tepung beras). Caranya, masukkan bertahap santan kedalam wadah tepung sambil diaduk memakai tangan (di uleni) hingga santan habis tak tersisa (usahakan semoga tepung tidak menggerindil pada proses ini semoga camilan anggun nantinya matang sempurna).
- Berikutnya bagi adonan menjadi beberapa bab (tergantung berapa warna yang tersedia), kemudian warnai setiap adonan dengan warna yang berbeda.
- Sekarang siapkan media pengukusan (pansi), Masukkan satu adonan (satu warna) dan tunggu sekitar 10 menit atau hingga setengah matang. Selanjutnya masukkan adonan dengan warna lainnya diatasnya dan tunggu hingga 10 menit berikutnya. Ulangi proses ini pada semua adonan habis.
- Setelah semua adonan dimasukkan, tunggu sekitar 15 menit lagi kemudian periksa dengan garpu atau lidi kecil untuk memastikan semua lapisan Kue Lapis nya sudah matang dengan sempurna.
- Jika sudah dianggap cukup, silahkan angkat dan dinginkan disajikan.
Nah bagaimana sahabat , cukup gampang bukan cara menciptakan camilan anggun Lapis Rainbow berbahan Tepung Beras?, semoga gosip ini gampang dipahami serta bermanfaat bagi kita semua. Oh ya, untuk berbahan tepung beras lainnya silahkan baca di " Berbahan Tepung Beras Terbaru", sekian terimakasih.
Baca Juga:







