Resep Puding Yogurth Karamel | Resep Puding Terbaru

Resep Puding Yogurth Karamel | Resep Puding Terbaru | Setelah beberapa waktu kemudian memposting Aneka Resep Puding dengan judul "Resep Puding Apel Karamel", kali ini blog akan kembali menambah koleksi resep lainnya dengan judul "Resep Puding Yogurth Karamel".

Puding karamel merupakan salah satu alternatif puding yang sanggup anda sajikan sabagai hidangan epilog dikala dinner bersama keluarga tersayang, selain itu puding ini juga cocok dihidangkan pada siang hari dikala cuaca panas atau dikala good time anda. Yang menjadi ciri khas dari puding ini yaitu aroma anyir karamel yang dipadu dengan cita rasa yogurt menciptakan pengecap anda tak bisa untuk berhenti bergoyang.

Nah bagi anda yang ingin tau dengan resep puding terbaru ini, silahkan simak baik-baik pembahasannya berikut.

Resep Puding Yogurt Karamel | Resep Puding Terbaru

Bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan I:

1. 75 g gula pasir (untuk karamel)
2. 50 g gula pasir
3. 700 ml susu cair
4. 1 bungkus agar-agar bubuk

Bahan II:

1. 300 g susu cair
2. 1 bungkus agar-agar debu
3. 15 g gula pasir
4. 100 ml yoghurt jeruk, (dari 100 ml yoghurt plain dan 1/2 bungkus debu jeruk konsentrat)
5. 1 kaleng jeruk mandarin (tiriskan)

Adonan Putih Telur:

1. 2 putih telur
2. 50 g gula pasir

Cara menciptakan puding yoghurt karamel | Resep Puding Terbaru:

1. Pertama olah bahan-bahan yang ada pada "Bahan I" dengan cara memanaskan gula pasir hingga gosong, kemudian tuang 200 ml susu cair. Aduk hingga gula larut, jikalau sudah dianggap cukup angkat dari perapian, tiris kemudian sisihkan.
2. Selanjutnya (masih mengolah materi I), rebus sisa susu cair dan agar-agar sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan karamel (point 1) dan aduk hingga rata.
3. Tuang semua campuran diatas pada loyang tulban berdiameter 22 cm tinggi 7 cm kemudian bekukan (disimpan didalam freezer lebih baik)
4. Pada Bahan II, rebus susu, agar-agar, dan gula sambil diaduk hingga mendidih, sehabis itu masukkan yoghurt jeruk kemudian aduk rata secara merata. Jika campuran sudah cukup mendidih silahkan angkat dari perapian (Jangan didinginkan/ dimasukkan ke freezer dulu)
5. Pada wadah yang lain, kocok putih telur dan gula pasir hingga mengembang (menggunakan mixer).
6. Langkah berikutnya yaitu memasukkan rebusan agar-agar yoghurt (point 4) bertahap kedalam campuran telor diatas (poin 5)
7. Tambahkan campuran dengan pecahan jeruk mandarin, kemudian aduk secara merata.
8. Tuang campuran "Bahan II" ini diatas campuran Bahan I yang telah dibekukan didalam freezer.
9. Bekukan kedua campuran ini hingga benar-benar beku dan keras sebelum disajikan.

Bagaimana gampang bukan cara menciptakan "Resep Puding Yogurth Karamel", semoga warta tersebut gampang dipahami dan beranfaat bagi kita semua. Untuk berkreasi denga aneka reseppuding lainnya silahkan baca juga  "Aneka Resep Puding Terbaru". Sekian terimaksih.

Baca Juga:

Resep Puding Apel Karamel | Resep Puding Terbaru

Resep Puding Apel Karamel | Resep Puding Terbaru | Setelah sukses berkreasi dengan "Resep Puding Yogurth Karamel" beberapa waktu yang lalu, ada lagi seruan dari sobat blog untuk memposting Resep Puding Karamel lainnya. Untuk memenuhi seruan tersebut, kali ini kami akan membagikan resep puding terbaru dengan judul "Resep Puding Apel Karamel".

Resep puding apel karamel ini merupakan salah satu resep pilihan yang sanggup menjadi alternatif bagi anda dalam menentukan sajian epilog hidangan, selain memiliki cita rasa yang lezat, puding ini juga memiliki kandungan vitamin dan serat yang cukup kompleks (untuk pertumbuhan) alasannya terbuat dari materi susu, agar-agar, jeli dan buah-buahan. Kaprikornus sangat cocok dihidangkan untuk santapan sibuah hati anda.

Nah bagi anda yang pensaran dan sudah tidak sabar ingin berkreasi dengan "Resep Puding Apel Karamel" ini, silahkan simak pembahasannya berikut:

Bahan I (Karamel):

1. 100 g gulapasir
2. 75 ml air

Bahan II:

1. 400 ml air
2. 25 g gula merah (sisir halus)
3. 1/8 sdt garam
4. 1 sdt agar-agar abu putih
5. 1 sdt jeli instan
6. 1/2 sdt selasih (rendam sampai mengembang)
7. 100 g apel (parut kasar)
8. 75 g gula pasir (kuarangi bila tidak suka manis)

Bahan III:

1. 300 ml susu cair
2. 1 kuning telur
3. 1 sdt tepung maezena
4. 1/2 sdt agar-agar abu putih
5. 75 g gula pasir (kuarangi bila tidak suka manis)

Cara Membuat Puding Apel Karamel:

1. Bahan I (Karamel) : Panaskan gula pasir sampai gosong, kemudian tuangkan air sampai dan aduk-aduk sampai larut. Setelah dikira cukup silahkan angkat dari perapian, tiris (saring) kemudian sisihkan
2. Berikutnya pada Bahan II : Rebus air, gula pasir, gula merah, , agar-agar, jeli instan, garam dan karamel (bahan I yang sudah diolah) aduk-aduk sampai mendidih. Selanjutnya masukan selasih dan apel.
3. Tuang gabungan diatas kedalam cetakan agar-agar, kemudian dinginkan sampai agar-agar menjadi beku (simpan di freezer lebih baik).
4. Pada Bahan ke IIl : Rebus agar-agar bersama susu cair, gula pasir dan tepung maezena (aduk-aduk) sampai gabungan mendidih
5. Pada wadah yang lain, silahkan kocok kuning telur sampai mengembang (menggunakan mixer) kemudian ambil sedikit gabungan agar-agar yang sedang direbus (point 4) dan campurkan kedalam kocokan telur tersebut (point 5), mixer lagi (dengan kecepatan rendah) sampai kedua gabungan tercampur rata. Selanjutnya tuang gabungan ini kedalam gabungan agar-agar yang sedang direbus (point 4). Aduk lagi sampai rata.
6. Berikutnya, tuang gabungan "Bahan III" ini diatas gabungan Bahan II yang telah dibekukan didalam freezer. Kemudian bekukan (lagi) sampai kedua gabungan benar-benar mengeras sebelum disajikan.

Emm... bagaimana, cukup gampang bukan "Resep Puding Apel Karamel". Semoga gosip ini gampang dipahami dan bermanfaat bagi kita semua. Oh ya, bagi anda yang suka berkreasi dengan Aneka Resep Puding Lainnya silahkan baca di "Resep Kue Lapis Rainbow Praktis". Sekian Terimakasih.

Baca Juga: