Resep Apem Kukus Tape Gula Merah | Beserta Cara Membuatnya

Resep Apem Kukus Tape Gula Merah | Beserta Cara Membuatnya | Halo sobat pecinta Resep Kue, emm... berkreasi lagi ya, sehabis sebelumnya membagikan resep camilan elok apam dengan judul "Resep Kue Apam Panggang", kali ini blog akan menambah koleksi Resep apem lainnya dengan judul "Resep Apem Kukus Tape Gula Merah".

Kue Apam Kukus Tape Gula Merah merupakan camilan elok apam yang dikombinasikan dengan tepe dan gula merah (gula aren), nah kombinasi bahan-bahan inilah yang menciptakan camilan elok apam ini mempunyai cita rasa yang berbeda dengan camilan elok apam lainnya, dimana rasanya lebih "menggigit" dan elok disamping texturnya yang lembut dan mengenyangkan.

Nah, bagi anda yang ingin tau dengan resep dan cara menciptakan camilan elok "Apem Kukus Tape Gula Merah" ini silahkana simak pembahasannya berikut:

Bahan-bahan

1. 125 g Tepung beras
2. 75 g Tape singkong (haluskan dengan cara diremas)
3. 115 cc Santan kental
4. 75 g Gula merah (iris halus)
5. 100 cc Air kelapa

Cara Membuat Kue Apem Kukus Tape Gula Merah:

1. Pertama, campurkan tape singkong yang telah dihaluskan bersama gula merah (yang telah diiris halus) dan air kelapa. Aduk secara merata kemudian saring.
2. Campurkan tepung beras kedalam wadah yang berisi campuran tape dan gula merah, kemudian aduk memakai tangan sampai kalis dan rata (lebih kurang 15 menit)
3. Selanjutnya, tambahkan santan kental dan diamkan selama 12 jam pada suhu hangat (30'-50' c)
4. Berikutnya, siapkan media pengukusan (dandang, loyang, air) kemudian panaskan (jangan lupa polesi loyang dengan minyak goreng telebih dahulu)
5. Terakhir, tuang campuran kedalam loyang dan kukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang, sehabis itu angkat dan camilan elok "Apem Kukus Tape Gula Merah" pun siap untuk disajikan.

Bagaimana, cukup gampang bukan cara membuat, biar gosip tersebut gampang dipahami dan bermanfaat bagi kita semua. Oh ya, bagi anda ang suka berkreasi dengan resep lainnya, silahkan baca koleksi resep kami di "Resep Kue Srikaya Ketan". Sekian Terimakasih.

Baca Juga: