Pisang Molen Bahan yang diharapkan untuk membuat masakan ringan anggun pisang molen : 6 buah pisang raja atau tanduk dan minyak untuk menggoreng, kemudian materi untuk kulit pisang molennya :
350 gr tepung terigu
50 gr gula halus
1/2 sdt vanilli
1/4 sdt garam
125 gr margarin
75 ml air
Cara menciptakan masakan ringan anggun pisang molen
Belah pisang jadi dua bab kemudian potong melintang sesuai selera. Sisihkan.
Bahan kulit masakan ringan anggun pisang molen :
Campur semua materi kering menjadi satu kemudian aduk rata.
Tambahkan margarin, aduk-aduk sampai berbutir kecil-kecil.
Tuang air bertahap sambil terus di aduk dengan sendok kayu sampai menjadi campuran yang kalis.
Gilas campuran sampai tipis sampai jadi setebal 2,5 mm.
Potong-potong campuran selebar 3 cm menjadi berbentuk pita panjang.
Lilitkan pada tiap potong pisang sampai pisang tertutup adonan.
Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai pisang molen berwarna kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Demikian cara menciptakan masakan ringan anggun pisang molen, selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar